乡村振兴在行动丨从“土坷垃”到“金疙瘩” 卢龙甘薯串起富民产业链

五月的燕山南麓，绿意涌动。在河北省秦皇岛市卢龙县，甘薯种植户们已经开始了大面积种植，一排排(yīpáipái)甘薯秧苗长势喜人，暖阳(nuǎnyáng)之下，洋溢着蓬勃生机(péngbóshēngjī)。 秦皇岛市卢龙县印庄镇一家甘薯(gānshǔ)脱毒种苗繁育基地(jīdì)内，“卢选1号”脱毒种苗长势正旺。新华网发 王梓任 摄　　据统计，卢龙县甘薯种植面积约12.7万亩(wànmǔ)，甘薯集群全产业链产值达10.15亿元。近年来，卢龙县不断强化科技对甘薯产业的(de)支撑，逐步构建起产品多样化、产销一体化和(hé)品牌国际化(guójìhuà)的创新发展格局。小小甘薯，串联起富民强县的特色产业链。 科技筑基 脱毒种苗重塑(zhòngsù)产业基因 “中国甘薯之乡”卢龙县属低(dī)山丘陵地区，土质多为(duōwèi)砾质或砂质土壤，独特的气候土壤条件使这里盛产甘薯。然而，频繁的引种和多年的重茬种植，给薯苗带来多种病毒，尤其是茎(jīng)线虫病严重，一度使全县甘薯种植面积萎缩。为破解这一难题，卢龙县与河北科技(kējì)师范学院合作，成立“甘薯科技小院”，深入研究甘薯脱毒(tuōdú)技术。 秦皇岛市卢龙县印庄镇一家甘薯脱毒(tuōdú)种苗(miáo)繁育基地内，技术员进行试管苗扩繁。新华网发 王梓任 摄　　“所谓甘薯脱毒，就是把甘薯病毒消灭在萌芽前(qián)，它(tā)可以有效解决甘薯生长中长期存在的病毒种性退化(tuìhuà)问题。”河北科技师范学院(shīfànxuéyuàn)副教授司增志说，他们开展了甘薯脱毒、品种筛选和培育等多项课题研究，研发了适合本地种植的甘薯新品种。 近日，在“甘薯科技小院”的组培实验室，一排排组培瓶里的脱毒(tuōdú)试管苗生机勃勃。司增志指着一株种苗说：“这就是我们通过茎尖剥离生产的甘薯脱毒种苗，取用甘薯芽尖(yájiān)上最顶端部位的细胞培养而成。以前的种苗不(bù)脱毒，亩产最多三四千斤，而这种脱毒健康(jiànkāng)种苗，能保证五六千斤的产量(chǎnliàng)。” 秦皇岛市卢龙县印庄镇一家甘薯(gānshǔ)脱毒种苗繁育基地内，技术员(jìshùyuán)在(zài)甘薯秧苗组培室工作。新华网发 王梓任 摄　　如今，插上科技“翅膀”的甘薯脱毒种苗，在卢龙县快速“生根发芽(fāyá)”。目前，全县甘薯脱毒种苗供应能力已达到2亿株，脱毒甘薯种植面积达5万多亩，辐射带动农户(hù)约5000户，年增产超7000万斤(wànjīn)，让“中国甘薯之乡”再现往日荣光。 调优结构 鲜食甘薯种植铺就(pùjiù)增收路 工人(gōngrén)们在棚室进行剪蔓(jiǎnmàn)扦插扩繁工作。新华网发 张子亮 摄　　为提高种植户收入，卢龙县着眼市场需求，引导种植户调整种植结构(jiégòu)，大力发展鲜食型甘薯种植，推进传统甘薯产业升级发展。 卢龙县孙揣庄村甘薯(gānshǔ)种植户孙卫国承包了150余亩地，专门种植鲜食型甘薯。“我每年(měinián)都会铺黑色地膜抑制甘薯周边杂草生长，这样就用不着除草剂了。浇水用的是(shì)滴灌(dīguàn)，能让甘薯结薯多且生长均匀。”孙卫国说，鲜食型甘薯每斤售价3元左右，是淀粉型甘薯的两三倍。 秦皇岛市卢龙县卢龙镇一甘薯种植基地内，工人们(men)栽植甘薯秧苗。新华网发 王梓任(wángzǐrèn) 摄　　目前，卢龙县鲜食型甘薯种植面积5万亩左右(zuǒyòu)，主要种植“烟薯25”“西瓜红”“哈密”等市场畅销品种，平均亩产鲜薯达到2000公斤左右，每亩纯利润约(yuē)3000元。 “我们在推进鲜食甘薯(gānshǔ)绿色标准化生产，逐渐提高鲜食甘薯的产品品质。下一步，我们将重点在平台销售和龙头带动(dàidòng)这两个方向(fāngxiàng)下功夫，逐步解决仓储问题，扩大错季销售数量，努力打造甘薯全产业链。”卢龙县农业农村局二级主任科员张会敏(zhānghuìmǐn)说。 品牌突围 精深加工(jiāgōng)撬动全球市场 地头销售的鲜食甘薯每斤3元(yuán)左右，经加工包装后每斤售价能达到8元。这笔账算下来，卢龙县明确(míngquè)了甘薯产业要向精深加工方向发展。 近年来，卢龙县(lúlóngxiàn)引导龙头企业向(xiàng)精深加工发力，积极开拓国内外市场，让小甘薯从“大路货”向“精深特”转变。 秦皇岛市卢龙县双望镇一家甘薯深加工企业内，工人们在制作薯干。新华网发(fā) 刘丹 摄　　在位于卢龙县的(de)秦皇岛高成食品产业有限公司生产线上，工人们忙(máng)着打包、发货薯制品。企业产品丰富多样，涵盖薯粒、薯脯、淀粉等(děng)10多个品种，年生产薯制品约3500吨。通过“公司+基地+合作社+农户”模式，高成食品在全县建立标准化种植基地6000亩(mǔ)，带动约2500户农户进行订单种植，成为推动群众增收、助力(zhùlì)乡村振兴(zhènxīng)的“甜蜜引擎”。 如今，卢龙县培育了200多家甘薯(gānshǔ)种植合作社、家庭农场、深加工企业等，上下游产业链的总产值可达10.15亿元。其中，甘薯淀粉和粉条(fěntiáo)远销海外，2024年(nián)外贸出口额达8800多万元。 秦皇岛市(qínhuángdǎoshì)卢龙县印庄镇一家甘薯深加工企业内，工人们在制作粉条。新华网发 王梓任(wángzǐrèn) 摄　　“卢龙县正在努力推进‘甘薯产业强县’建设，全力推进品牌化、规模化(guīmóhuà)、多元化发展，接下来，我们将坚持科技引领、品牌打造、绿色(lǜsè)支撑、共同富裕(gòngtóngfùyù)一体推进，形成‘育苗、推广、种植、加工、销售、旅游’全产业链条产业集群，以甘薯产业为牵引，促进一二三产融合发展，使其真正成为(chéngwéi)强县富民的支柱产业。”卢龙县农业农村局党组书记(dǎngzǔshūjì)、局长孟凡飞说。 从“脱毒薯(shǔ)(shǔ)”到“科技薯”再到“品牌薯”，在卢龙县，一颗颗小小的(de)甘薯，从不起眼的“土坷垃”变身乡村振兴路上的“金疙瘩”。（杨丹宇、刘越）